2009/5/2
ＧＷ！高速道路1000円を利用して、牛タンを食しに一路、仙台に。
前日旅の準備をしていると、連休最初の土日とあってテレビでは渋滞予想が頻繁にやっている。さすがにこの日はすごい事になりそう。渋滞を避けるため朝も暗いうちに出発。
時間をずらした甲斐あって、6:00過ぎには福島県入り。時間的に余裕もあるので喜多方に途中下車し、朝ラーします。
会津若松ＩＣで降り、朝ラーできるお店を検索。坂内食堂 喜多方本店を始めとしてまこと食堂、あべ食堂、喜多方ラーメン 喜一･･さっと調べただけで出てくる出てくる。ラーメン天国ですね。
会津はかつ丼も有名との情報をキャッチし、かつ丼もメニューにあるらしいあべ食堂にします。ナビをセットし、細めの路地に入り込む。かっぽう着を着たおかあさんが、お店の前を歩いていたので分かりにくい場所ながらすぐにお店を発見。7:30からの営業との事でしたが、到着した7:20頃には既に暖簾が出てました。

お店に入ると細長いテーブルが並ぶ。すでに満席のよう。奥の厨房？台所のような所から声がして「奥、入って下さ～い」奥って？って思いながら通路を進むと、さすが蔵の町！蔵の入口が解放され、畳敷きのお座敷にテーブルが並んでいる。
忙しそうにおかあさんが、お冷と注文を取りに来た。渋滞も心配なので早速注文です。とりあえず定番のラーメンとかつ丼をお願いしますが、かつ丼は朝からやってないとの事。残念です！ラーメンをチャーシューメンに変えます。朝からガッツリいこうと思っていたのに。

駐車場は、わりと空いてるのに店内はほぼ満席。地元の方が多いようです。地元の方は、「そば、１つ」などと注文しますので、すぐに分かります。こちらのお店は、喜多方へは何度か来た事がありますが、初めてです。大きな看板も挙げてないし地元の方が多いとは、案外良いお店を引いたかも。などと考えていると丼が到着しました！

ビジョアルは、すぐ近くの有名店坂内食堂 喜多方本店の肉そばっぽい。頂きます。
スープから。喜多方ラーメンですね～。特徴である動物系の出汁に醤油味。
麺は、これまた定番の太縮れ麺。少々柔らかいようですが、もっちりした食感はＯＫ。
具は、大量のチャーシューです。食べても食べてもあるって感じでしたが、味わいのちがう2種類の部位が入っているようで飽きずに頂けます。
喜多方は、どこに行ってもハズレは無いですね。

食後せっかくですので、連食しようとまこと食堂へ向かいましたが、すごい列です。渋滞を懸念し諦めました。またの機会に。