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85点
【限定】冷やし淡麗煮干￥１０００[ラーメン/煮干し]
麺処 素和（愛知県名古屋市熱田区）べんちゃん

「【限定】冷やし淡麗煮干￥１０００」@麺処 素和の写真去年５月に訪問

移転後初訪問でソワソワしちゃうよぉｗ
限定に惹かれて表記をプッシュ！

心地よい苦みを感じる濃厚な煮干しなのに清湯でここまで攻めるとはすごいねぇうめぇ！

パーマかかった中太麺も氷締めされてて、ブチブチ食感秒でなくなりますね。

別皿トッピングも丁寧で、スープを堪能してから変化を楽しめる仕上がり。

歯切れ良くワン諭吉ってのもなんか高評価しちゃうｗ
店員さんみんな女子でハーレムです素和系！

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