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火曜日11:45来店。満席、15人待ち。初訪問。煌びやかに光る金色のスープは徳島県産阿波尾鶏をベースに豚骨、3種のガラなどの動物系と特製ブレンド醤油のカエシのマイルドスープ。獣臭などは全く皆無。麺は酒井製麺。少し他の麺より短く感じた。ライスも無料でおかわりも出来る。このレベルならこの待ちは納得。都内で上位に入る家系だと思う。
拉麺男
トッC
八雲
トーキョースペリア
voice
きむお
初訪問。
煌びやかに光る金色のスープは徳島県産阿波尾鶏をベースに豚骨、3種のガラなどの動物系と特製ブレンド醤油のカエシのマイルドスープ。
獣臭などは全く皆無。
麺は酒井製麺。少し他の麺より短く感じた。
ライスも無料でおかわりも出来る。このレベルならこの待ちは納得。
都内で上位に入る家系だと思う。