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「坦々麺¥950」@麺屋とみよしの写真23年8月に訪問

すり鉢のゴマが先に提供されてゴリゴリしながら待つスタイルは、栃木の担々麺専門店みたいで待ち時間も楽しい知らんけどw

酸味の効いたスープは清湯べースでしょうかね。
濃厚ながらサッパリとした味わいで、花椒の香りも良く上品に感じます。

麺は札幌森住さんのウネウネツルブチ食感、これが好きなんすよぉ!

辛さは卓上ラー油でカスタムできるし、セルフすりゴマも香りよくいいアイテム。

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