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「伊工ラーメン 850円 つけ玉 100円」@燵家製麺の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【初伊工】

*店
週末早朝に迎える最高の幸せ。
この日は「伊工ラーメン」が提供されている、幸い間に合ったらしい。
依って迷うことなく表記をポチる。

*丼
煮豚、キクラゲ、薬味ネギ、海苔、別皿につけ玉。

*スープ
カエシダレが強めに主張するが、すぐ様に鶏ペタペタが追随。
朝ラーメンのイメージが強かったが、元々此方は鶏にフォーカスしたお店だったとしみじみ。
「改」の記憶はないが、十分に鶏が主役の存在だ。

*麺
ストレート細麺はそれ自体も美味い、つけ玉に入れてももちろん然り。

*具材
良質肉のエロピンクは2枚存在、噛み応え楽しいキクラゲ、スープとなじむ薬味ネギ。

*総評
個人的には朝ラーメンを超えることはできなったが、十分以上に美味い一杯だ。
朝ラーメンの美味さは異常値であることを改めて思い知ったのでR。

ごちそうさまなわけだが

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 35件

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