【要約】駅蕎麦チェーンが提供する期間限定の家系ラーメン。味変アイテムがないため、少々物足りなさはある。
【入店状況】2024-01-13 1256入店。先客4名、後続数名。
【注文】横浜家系ラーメン＋小ライスセット(780円)。ラーメン単品だと650円。これは「えきめんや」の一部店舗で販売している期間限定メニュー(*1)。家系ならやはりライスもつけねば、ということで小ライスセットを選択。後続の客も何名かこのメニューを注文しており、結構注目されているメニューのようだ。
【待ち時間】4分。やはり蕎麦メニューよりは少し待たされるようだ。
【麺】中太平麺。茹で加減は普通。麺は家系っぽい専用のものを使っている。これは良ポイント。もう少しもっちり感があると更に良いとは思うが、家系らしさはそれなりに感じられる。麺の量は普通程度。小ライスと合わせると自分には十分な量。
【スープ】家系としてはややあっさり気味の豚骨醤油スープ。塩気の強さはほどほど。スープ自体から軽いにんにく風味が感じられるが、これは少しかかているオイル由来かも。家系専門店のスープほどの豚骨感はない。ここはもう少し頑張って欲しかったところか。あと、駅蕎麦の店ということもあり、定番の味変アイテム（ニンニク、豆板醤、酢）がないのは物足りない。
【具】チャーシュー、ほうれん草、海苔2枚、葱少々、胡麻。チャーシューは薄めスライスの巻チャーシュー1枚。半分は具に、半分はライスのおかずにする。ほうれん草、海苔は家系定番の具。海苔はやや薄めではあるが、スープに浸しライスを巻いて食べる用途には十分。
【その他】小ライス。茶碗サイズのもの。特に何も振りかけてはなくシンプルな白米のみ提供。
【感想】まあこんなものか。なぜ駅蕎麦チェーンで家系を提供しようと思ったのかは謎だが、こういう挑戦自体は面白いと思う。やはりスープが少し弱めなのと、味変アイテムがないのが残念なところ。家系ラーメンはやはり味変アイテムもセットで楽しむものだと再認識した。同時期に提供された「和風らぁめん」のほうが、駅蕎麦のラーメンとしては相性が良いのかもしれない。
【備考】(*1) 1/10からの期間限定販売。販売店舗は横浜家系ラーメン：えきめんや 黄金町店、えきめんや 弘明寺店、えきめんや 京急久里浜店、えきめんや 三崎口店、えきめんや 上大岡京急店。和風らぁめん：えきめんや 京急川崎店、えきめんや 横浜店、えきめんや 横須賀中央店、えきめんや 金沢文庫店、えきめんや 追浜店。URL→ https://www.keikyu-royalfoods.co.jp/news/archives/136