浜名湖でソロキャンプを終え、御前崎までのツーリング中に訪問。

遅めのランチタイムだったが、店内はほぼ満席。
限定メニューはすべて売り切れだったので、スタンダードメニューを選択。
食券を購入し、店内奥のカウンター席に空きを発見。
ラーメンの他に定食や丼もあるようで、ちょうど半々くらいに分かれている。
水を飲みながら待つこと15分ほどで呼び出される。

魚介出汁の効いた上品な醤油ラーメン。
キリッとした醤油タレの奥に貝や魚の出汁が出ている。
麺は細麺のストレート麺。全粒粉入りか黒い粒のようなものが見える。
具材はシンプルだがどれもラーメンと合っている。ネギと岩海苔で全く異なる一杯のような味となった。
アサリしぐれ丼は単体でも美味いが、スープ茶漬けにすると一層美味い。
しぐれ煮の濃いめの味がスープに溶け出し、米とよく合う。アクセントのワサビもとても良い。

具：メンマ、ネギ、岩海苔、チャーシュー
麺：細ストレート麺

こだわりを感じる一杯。
道の駅のラーメンなので侮っていたが、混雑の理由が理解できた。
ソフトクリーム無料券が当たったので、また来たい。
ごちそうさまでした。