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「水、昆布、煮干の醤油らぁ麺 980円」@晴れのち時雨の写真2024年1月14日(日)、RDB的、石川初上陸。
北陸旅行の2日目は金沢へ。ツレ1号と市内を散々歩き回ってヘトヘト。旅の最後のメシは、駅チカで評判のいい「晴れのち時雨」へ伺いました。13時半頃の着で前客4名様。

塩が1番人気らしいですが、ワタシのチョイスは水、昆布、煮干の醤油らぁ麺980円。奥の厨房で、10分ほどを要して着丼しました。

こちらのスープは動物系不使用だそうで、アブラ感をほとんど感じない爽やかスープです。出汁は煮干がガツンと前に出る感じですが、クドくはなくあっさり目。ジジィでも安心して飲めるやつです。

麺は全粒粉入りの中細ストレート。うまいですが、スープに勝ちすぎちゃってる気もします。チャーシューはレア目のロースかな?穂先メンマの繊維質が強くて、ワタシには噛み切れませんでした⋯。

自分の分を食い終え、ツレが食ってる塩のスープをひと口。なんだこっちの方が断然うまいじゃん!やっぱり1番人気のキャッチコピーに偽りなしでした⋯。人の言うことには素直に従わなきゃな⋯。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

復興支援ラーメンお疲れ様です

ラヲタのわたし達に出来る事

石川県でラーメンを頂く事も◎

Love&Peace


~虎のぼやきコーナー~

ワンタン・唐揚げラーメン大人気ですね☆☆☆☆

虎ん黄色 | 2024年1月23日 17:07

↑訂正:揚げ餃子◎

虎ん黄色 | 2024年1月23日 17:09

虎さん>
あの写真、映えてますからね✌️✨

あたと_13号 | 2024年1月23日 17:10

おばんです ども。
ちょっと高めですが、なかなか美味そうですね。
金沢はしばらくご無沙汰 春になったら行ってみて、食べてみたいですね。

村八分 | 2024年1月23日 17:48

おばんです。
醤油らぁ麺で、まだ昆布、煮干は分かるけど ”水”ってなぁ~に? 意味わかんな~い!

すてぞー | 2024年1月23日 18:59

お、北陸富山の次はこちらですね!
他人が食べてるものは美味しく見えるし美味しく思うあるあるは、あるある。
でも、ん?あらw
たまにありますねww

スージーのなのなQ | 2024年1月23日 22:09

村八分さん>
旅行の予約したのは昨年。そして元日に地震。
⋯キャンセルしようか本気で悩んだけど、行って良かった。
観光地は閑古鳥でした。少しでも応援しなきゃ。
今年は福島にも行きたいな。

すてぞーさん>
ま、酒じゃないってことかな。

あたと_13号 | 2024年1月23日 22:10

スージーさん>
今度から、ネット情報はもっと大事にします💦

あたと_13号 | 2024年1月23日 22:11

おはようございます!
やはり人気になるメニューは、味も確かなんですね(笑)
でもネットで目茶苦茶褒めそやされていて実際行ったら、ナニコレ?みたいなのも多いので何とも言えませんけど…。

雨垂 伊砂 | 2024年1月24日 10:27

こんばんは!
塩の方に軍配が上がっても80は良い感じですね。
噛み切れないメンマは嫌ですね...
無理して噛み切ったら歯に挟まるやつです笑

ダイエットマン | 2024年1月24日 18:56

雨垂さん>
ネット情報には、イヤほど振り回されました💦

ダイエットマンさん>
最近、イヤほど歯に挟まるんです😭😭😭

あたと_13号 | 2024年1月24日 20:23

ドンマイw
でも動物系不使用ってだけで絶対食べたいやつー!
食後の体が軽くて体にいいことした気分になりますよねぇ

LISAmoREEDUS(半麺) | 2024年1月24日 20:52

moさん>
ワタシにはあっさりすぎたかも😄💦

あたと_13号 | 2024年1月24日 21:58

こんばんは!
他人の芝生の方がよりよく見える・・ってやつですね(^^)

みずみず | 2024年1月24日 22:36

みずみずさん>
イヤイヤ⋯確かに塩の方が⋯💦

あたと_13号 | 2024年1月25日 10:37

石川県は被災地で大変な場所もありますが、こちらは通常営業出来るような場所だったようですね☺️
醤油より塩が断然美味しいって🤭

川崎のタッツー | 2024年1月26日 14:41

タッツーさん>
能登に平和が訪れたら、是非そちらにも行ってみます✨

あたと_13号 | 2024年1月26日 19:25