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88点
和風しょうゆラーメン+チャーシュー小（1100円）[ラーメン/醤油]
Ramen がちんこ一家（大阪府大阪市北区）maroto

「和風しょうゆラーメン+チャーシュー小（1100円）」@Ramen がちんこ一家の写真2024/1
初訪問　えぐち時代に来たっきりだ　13:00過ぎ自分でほぼ満席　

券売機制　つけそばも魅力的だが和風しょうゆをチョイス　チャーシュー小増し（200円）で

鶏豚ベースに魚介節がバチっと効いたスープ　先日の二鷹とは違う感じ　麺は低加水の細ストレート　ぱっつん系　すすりやすい
しっとり仕上がった肩ロースは増して正解　白ごはんとで食べたかった　美味しい肉だ
白髪葱にメンマの仕上がりもよし　

次回はつけそばも狙ってみたい

対面の麺助の行列異常だな　未訪だ（恥）
弥七も久しぶりに行きたいぞ

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