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「ラーメン」@山勝角ふじ 南流山店の写真1月14日訪問。
14時を回っていましたが、カウンターにはお客さんが数名いました。
店員さんに好みを聞かれ「ニンニクナシで」とお願いしたら、今はニンニクは自分で後載せなんですね。

ヤサイマシしませんでしたが、盛りを見てマシにしなくて良かったと思いました。
大量のもやしを、背脂の旨味の染みこんだスープに浸して食します。
固めの中太麺も噛み応え抜群で美味。
チャーシューは二郎系としては小さめでしたが、個人的にはこのくらいで充分。

これで一週間がんばれそうです。

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