平日の昼前に行くと五人の並び
お~かなりの人気店だな~と思ってたら
12時過ぎるとすき始めました(笑)

う~路地の日陰でこの時期は寒い！
前に並んでる女性二人組が明るく楽しそうにお喋りしてるのが和みます

何だかんだ20分くらいしてお店に入りました
食券機でお店の標準仕様である担々麺の券を購入

カウンターのみ？10席くらい？の店内
店員さんに指示されたところに座ります
こちらいまだに仕切り板があり
コロナもそうだけど汁跳ね予防も兼ねてるのかな？

食券を渡すと麺を縮れ麺にするか？細麺にするか？を聞かれたので縮れ麺でお願いしてスマホでクーポンを提示して味玉をお願いしました

しはらくすると小どんぶりにレンゲと穴の開いたレンゲ、そして割り箸
割り箸は麺を摘まむグリップ力が高いのでお箸の持ち方が怪しい私には助かる(笑)

そしてサービスの小ライスが来て担々麺到着！

ん~まさにTHE！担々麺！
まるで絵に描いたような担々麺

ひき肉、砕いた落花生、葉っぱ、良くわからない赤い糸のようなもの、そしてクーポンの味玉が乗ってます

レンゲでスープを…
担々麺はコッテコテの超濃厚でない、程よいコッテリスープで落花生や胡麻の風味を感じるスープ
んっ！うまいね！

そして麺は…あれ？縮れ麺をお願いしたけどどう見てもストレートの細麺に見える…
ありゃ？店員さん聞き間違えたかな？
もしくは細麺はこれより細麺であるのか？
ま~とにかく食べてみましょ！

少し固茹でされた麺はコシがある麺って感じじゃないけど悪くない
スープの粘度にも合ってる

麺をすすりつつ、お昼時間サービスの小ライスを食べる

そして後半から味変でカウンターに装備されてる山椒や唐辛子？みたいな辛いのをゴリゴリして投入してパンチ力UP！

スープまで飲み干して完食！
たいへん美味しゅうございました

ただニンニク男としてはおろしでもいいからニンニクが有ればな~
…そういえばここらのラーメン屋さん何件か行ってるけど家系と二郎系の店以外は擦り下ろしニンニクすら置いてないな
客層が非ニンニクな人達が多いのかな？