平日の昼前に行くと五人の並び
お~かなりの人気店だな~と思ってたら
12時過ぎるとすき始めました(笑)

う~路地の日陰でこの時期は寒い！
前に並んでる女性二人組が明るく楽しそうにお喋りしてるのが和みます

何だかんだ20分くらいしてお店に入りました
食券機で... 続きを見る

都内に5店舗展開している
担担麺が人気のこちらへ。

＜店舗情報＞
最寄駅：祖師ヶ谷大蔵駅 徒歩2分
食べログ：3.48

＜状況＞
到着：14:21
並び：なし
着丼：... 続きを見る

都内に5店舗展開している
担担麺が人気のこちらへ。

＜店舗情報＞
最寄駅：祖師ヶ谷大蔵駅 徒歩2分
食べログ：3.48

＜状況＞
到着：18:51
並び：なし
着丼：18:59... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：小田急小田原線祖師ヶ谷大蔵駅の南、繁華街の一角にある。
・店の外観：黒っぽいひさし型看板、白色の暖簾、軒下の電球、メニューの立て看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで８席ほど。
・客数　　：早めの夕飯時、自分以外７人。
・店員　　：調理の... 続きを見る

てゆか辛さゎ然程でもないが結構濃いめの坦々スープと予想してたよりもプリプリ食感の細麺ゎなかなか( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ んでトッピの噛み応えのある挽肉、コリコリ食感のナッツ類も多めで良い感じ♪...ただ青梗菜でゎなく青菜だったのゎちょっとだけ残念...(^_^;

んで残りスープゎランチ時無料の半ライスに投入...もぅ少し辛さが欲しかったので、卓上の花椒&am... 続きを見る

紅は辛いとのことでしたが、辛さはほどほどで食べやすいレベル。
冷水で締められたやや縮れた細麺は弾力がありなかなか。
肉味噌も美味しいが量が少ないのが残念。
やはりライスとの相性はいい。

スタンダードな冷やし担々麺でした。

広島の汁なし担担麺のスープあり版という感じ。

麺を、ちぢれ麺と細麺から選べる。
細麺を選択。
スープを飲むと、まず山椒系の痺れる辛さが。
その奥に、胡麻の香りと鶏白湯と思われる旨味。
麺の細さも手伝って、
広島汁なし担担麺と同じ印象になってくる。

少し痺れが強いので、普通の担... 続きを見る

１０月１０日、土曜日、午後１２時半過ぎに訪問。
祖師谷大蔵は、ウルトラマン商店街が有名。
ただ、ラーメンとなるとこれといった店がなかった。
最近は、少し出てきたようだ。
この店は、人気があるのか、駅前だから人が入るのか。
食べ終わり出る頃には待ちが。
厨房は、男性２名、一方は中国の方かな(^^;
か... 続きを見る

2014/10/24 00:00頃

祖師谷大蔵での仕事終わり。
駅前のホルモン屋で一人疲れを癒していると看板の時間ということで追い出されちょっと飲み足りなかった身としては並びのコチラへ。
厨房内には店員さん(店主さん？)お一人。
この時間でもお客は途切れず大体5～8割程のお客入りをキープ。
サワーを数杯飲ん... 続きを見る

【接客・混み具合】
　－土曜の12時10分に訪問。待ちなし。
　　接客は良い。

【麺・量】
　－太さ：中細ちぢれ麺。並盛りは、私の腹量りでも、茹で前で150gでした。

【感想】
　－スープは、赤く見た目にも辛そう・・。
　　一口入れると、後から舌が痺れます... 続きを見る