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コメント
こんばんはぁ～ 秋さん
いやぁ～飲みますね！ てか その時間で帰れたんですか？
そっちを心配しちゃいます。
酒が入ると自制が効かなくなる・・・はいその通りですね(笑)
mocopapa | 2014年11月20日 23:29どもです。
呑んべですねw
人の事は言えないですが．．
辛くして食べたいです。
ピップ | 2014年11月21日 07:44どもです〜。
呑み後の深夜に〆ラー♪
しかも坦々飯割りでフィニッシュ！
堪りませんよね〜ψ(｀∇´)ψ
よっしーＲ | 2014年11月21日 09:18ども～
飲み〆ながら半ライス付？
別腹ですね～ww
黒胡麻系なら白い丼の方が見栄えよさそうなぁ。。w
ももたろう | 2014年11月21日 16:53こんばんは！
飲んだ後の〆ラー乙ですｗ
ほんとに真っ黒な坦坦ですねｗ
いいなぁ～ 僕も急にホルモンが食べたくなりましたｗ
麺’s | 2014年11月21日 20:07こんばんは^ ^
酔っ払っていると変な勢いがありますよね♪( ´▽｀)
ご飯までですか？流石です（≧∇≦）
ヒデ | 2014年11月21日 22:04ども～
卓上アイテム豊富なんですね！
この手のタイプでは有り難いサービスです。
昼のライス食べ放題？！は更に上を行くサービスですｗ
はち ～減量中～ | 2014年11月23日 08:47>はち ～減量中～さん
＞昼のライス食べ放題？！
確かに「おかわり可」とは書かれていましたが放題かどうかは・・・
「おかわり(1回)可」のような気がしますw
☠秋☠ | 2014年11月23日 10:17ども～
坦々麺の専門店で黒胡麻坦々麺・・・今度見つけたら食べてみようかなぁ～
ついつい赤くて辛い？方に目が行ってしまって（笑）
一日三食ラーメン | 2014年11月25日 19:20
祖師谷大蔵での仕事終わり。
駅前のホルモン屋で一人疲れを癒していると看板の時間ということで追い出されちょっと飲み足りなかった身としては並びのコチラへ。
厨房内には店員さん(店主さん？)お一人。
この時間でもお客は途切れず大体5～8割程のお客入りをキープ。
サワーを数杯飲んだ後に〆でオーダーしたのが表題。
食券を提出すると麺は中細縮れ麺か細ストレート麺から選択とのことで前者をチョイス。
待つこと7～8分で提供。
それではいただきます。
スープは黒胡麻のコクと風味が香ばしくもマイルドな口当り。
辛味はラー油と花椒が程好く効いていますが辛さのレベルはピリ辛程度。
コチラのメニュー群の中では(辛さのレベルを表す)唐辛子マークが一つも付いていないので辛い物が苦手な方でも食べられるメニューなのでしょう。
ただしコチラのカウンターには花椒と青山椒という二種類の山椒が用意されているのでお好みでカスタマイズすることも可能です。
麺は加水率やや低～中程度と思われる緩く縮れた中細麺。
プリモソな食感でスープの持ち上げは良好。
麺量は150gとのこと。
具は肉味噌、ナッツ、水菜、白ネギ、糸唐辛子。
肉味噌はピリ辛な味付けでジューシーな口当り。
時折感じるナッツの食感が良いアクセント。
白ネギのショリショリとした歯応えも効果的に機能しています。
その他の具材に関しては割愛。
固形物完食後ついつい半ライスをオーダー、〆の飯割です。
この時間帯にラーメン食べてる時点でヤバイんですが酔ってると自制が効かなくなってダメですねw
シラフならせめてライスは回避できたと思うんですが・・・
(翌日に軽く後悔するんですが)満腹になってフィニッシュです。
さすが担々麺専門店だけあって厚みのある味わいでした。
バリエーションも豊富なので近くを訪れた際にはまた寄ってみたいと思います。
因みにランチタイムはライス無料サービス(お代わり可)なのでランチタイムの方が満足度は高くなるでしょう。
ごちそうさまでした！