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「チャーシューワンタン麺(塩)」@桜上水 船越の写真味の濃さと量ともにガッツリ系の塩ラーメン。

ボリューム感のあるワンタン、
分厚い赤肉系のチャーシュー、
デフォで多い麺、
そして全体的に味が濃いめで油分もたっぷり、

勝手に品のある薄味系ラーメンをイメージしていたもので、ガッツリ系の極悪ラーメンに面食らいました。
個人的には結構大味だなと思いました。



行列に開店1時間前から並んで、着丼まで1時間45分待ち。
平日さらりと入れる混み具合になったら行ってみたいかもな、と。

種類は違うが極悪なラーメンが食べたいということであれば、お隣のあぶらー亭の方が悪くて好きです。

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