コメント
どうもです!!
看板を拝見すると思いっきり雰囲気出てますね(笑)
げんこつなる一品もお目にかかりたいなぁ~
泉 | 2009年6月10日 08:11どうもです!
結構楽しめそうな麺に見えます。
歯ごたえが良ければ美味しそうでないですかぁ!
げんこつも気になりますねぇ。
久しぶりに横浜遠征計画したいですねぇ。
今の職場にいるうちに・・・・
てつ | 2009年6月10日 08:44KMです。
すごい瓦版の発行です。
ブタが三角で尖って、切り立っています。
積み木のようですね。
麺はみるからに、なんともいえない感触を想像させます。
ここは近くですし、友達もいるので、行くしかないですね。
『げんこつ』とは。
これは自分用の罠でしょうか?
おバカな自分が頭をモタゲます。
このダブルを食べたらすごいでしょうね。
またまた参りました。
緑ラベルが呼んでいるのが聞こえます。
KM | 2009年6月10日 08:59>泉さん
センター北は結構おしゃれな街並みですが、見事に浮いておりました!(いい意味で!)
げんこつ食べちゃってください!(その後どうなっちゃっても知りません)
>てつさん
今回の麺は食感がいまひとつでしたが、週替わりだそうで、今後に期待したいです。
がっつり行くなら「大」、連食狙いなら「小」がおすすめです!
>KMさん
げんこつトッピングは「よほどの肉好きじゃない限り頼んではいけない」と書いてありました。
KMさんは"よほどの肉好き”なので大丈夫だと思います!
緑ラベルとブタがお呼びのようです。
Eスト | 2009年6月10日 09:34どうもです
やはりこの手のラーメンの看板は黄色ですね(爆
しかしブタがたってますよ、ブタが。
麺が特徴的に見えますが、週替わりで変化をつけるって言うのは新しいですね。
UNIA。 | 2009年6月10日 11:05あかいら!さん、こんばんは。
この店は盲点でした。やっぱりセンター北周辺というと
>まぁセレブな奥様が昼下がりに二郎なやつをかっ食らう姿も想像できないわけで。
という印象がありますからねw
量も控えめのようなので、私のような非ジロリアンにも優しい(?)店かもしれません。
港北エリアも結構開拓しがいがありますね・・・。
ぬこ@横浜 | 2009年6月10日 18:06ドモです!
あの角度は西瓜でしょ!
5/10OPENとなってますが、知るすべはBMしているユーザーさんのレビューのみ。
過激なやつは大抵Eストさんっていうのが相場です。
「自家製麺」が必ずしも旨いとは限りませんが、あっしは好きですねぇ。
此処でセレブがカッ喰らっているのを見たいッス!
今日武蔵小杉の味噌好き!みそごろう行って来たんです、なかなかドシテ。
機会があったら、是非。
1日1麺 | 2009年6月10日 23:42行ったんですね〜!さすがEストさん♪
自分も近いうちチャレンジしてみます!
二郎は食った事ないけど...
バイブスマン♪ | 2009年6月11日 00:49>UNIAさん
黄色い看板は、案の定ニンニク入れますか的なことも謳ってますが、ここまでやってくれると潔くていいですw週替わりの麺は珍しいですね。いかちぃやつの週があったらまた行きたいです(笑)
>ぬこさん
ちょっぴりセレブな街並みから浮き気味でしたが、そこがまた面白いですw
量はここの「小」だったら二郎より少ないので、ぬこさんには余裕だと思います!
>1麺さん
客は、残念ながら僕のようなむさい男しかおりませんでした(汗)
確かにスイカですねw
このスイカ、ちょっと面白いですよ。もし行かれるならお楽しみに!
>バイブスさん
えっ 初二郎ですか。
ここは二郎系の中でも特に麺が異色に思います。
もし二郎とはどんなものか試されたいなら、ラーメン二郎関内店がおすすめですが。。。
>りうさん
ありがとうございますw
ここのブタはいい見栄えですね。
厚切りのが2つも入っておりました。
「げんこつ」はKMさん向け情報ですw
Eスト | 2009年6月11日 02:33どうもです~。
何気にBMしてました(笑)。
行く予定など全く立たないのに。。。
最近「~~郎」という新店が多い気がします。その度にBM(爆)。
あ、例のカネシラベルの話ですね!
グレードの低い方が私なんぞは完全に好みなんですから・・・セレブではないんだなぁとww
この件もそうですが、Eストさんの情報収集力はスゴイですね~。参考になりますよ!
そういえばず~っと前、コメに「二郎臨休情報」のページを教えてもらったんです。
それがドコでもらったモノだったか思い出せなかったんですが、この前ヒョンな事から見つかりまして!!
今度から行く前にチェックしますww
おうじろう | 2009年6月11日 12:55>オージ
えっ ここBMしてたんですか。
やるなぁ~w
~~郎は要チェックですね。
家二郎するときも、みりんじゃなくて「みりん風調味料」を使ったほうが雰囲気が出ることがありますね。二郎の世界は深いなぁw
例の臨休情報はあてにならない場合もありますが、参考になれば幸いです!
Eスト | 2009年6月13日 02:15ども~
セレブな地域なんですね!
確かにどうしてもこんなのセレブの方が食べることは余り無いでしょうから
どうしてもリーマン/学生地域に多いすよね。
週替わりの麺はいいですね。。こういったのは自家製麺ならではで新しい試みとして面白そう。
食べる側もある意味楽しめますしね。。
この前k氏と久々にお会いしましたが、「げんこつ」かなり気になってたみたいっすよ~(^^)
3ちゃん | 2009年6月13日 08:26>3太郎さん
この一帯のラーメン屋はなにげにバラエティに富んでおり、レベルも高いように思います。
白河中華そば、支那そば屋RON、カレーのハンジローなどは全国レベルです。
もしお越しになるなら、ご案内しますよ(笑)
K氏の「げんこつ」は近々見れそうな気がしますw
Eスト | 2009年6月14日 04:24
Eスト
千年


さるたん
eddie





野菜やニンニク等のコールは、食券を渡した直後に店員さんから聞かれました。券売機の所にカネシ醤油の緑ラベルが貼ってあります。緑ラベルは、一般ラーメン店にも流通しているようですね。ちなみに、紫ラベルと呼ばれるものは直系のみ。実は、門外不出の紫ラベルのほうがグレードの低い醤油らしいのですが、そこがまた二郎らしいなと思います(笑)。
さて、その"カネシ”が比較的ダイレクトに出ていると思われるスープ。デフォでも濃い目のようです。結構甘め。アブラも浮いていますが、出汁感はフレッシュ。野菜もシャキシャキ新鮮で、例えるなら一年生の二郎でしょうか。
ブタさんは煮込まれた角煮タイプ。中まで醤油が染み込んでいます。ややパサついていますが、これは部位により当たり外れがありそうです。
平たく薄い麺は、フェットチーネのよう。ぐにゅぐにゅっと少々生煮え感もあり。スープの吸い込みは良好です。週替わりで麺を変えているとのことなので、別のも試してみたい。
おそらく自家製麺でしょうが、麺が何とかなれば、いい線行く気がします。量はここの「中」で二郎の「小」ぐらいの感覚。僕には少し足りませんでした(汗)。
あ、そうそう。『げんこつ』なるトッピング(300円)がありました。そいつは500gを超える肉塊だそうです。