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つけ麺を食べるのは久しぶりである。最も基本と思われる「黒（正油）つけ麺」にした。あと、無料で辛味、ライス、デザートの中から１つが付いてくるということで、デザートのコーヒーゼリーにした。つけ麺には小皿に入って大葉、ごま、くるみも付いてきた。つけだれは背脂のたっぷり浮いた醤油味である。ただ、背脂の甘みは感じられなかった。醤油の味が強いというか、それしかないような。魚介の風味も感じられなかった。また、途中から大葉、ごま、くるみを入れてみたが、つけだれにごまの風味が加わった程度であった。麺は平打ちの中麺。量は普通である。具材は、チャーシュー、味玉、メンマ等である。チャーシューは1枚。味玉は半熟のが1/2。最後にスープ割りをしてもらったが、それでもこのつけだれのよさがわからなかった。つけ麺にしては珍しい。コーヒーゼリーはうまかった。
わななきをりける下衆男
ヤマタカ
岳
ラーメン屋けんちゃん
TAKA
流星
つけ麺を食べるのは久しぶりである。最も基本と思われる「黒（正油）つけ麺」にした。あと、無料で辛味、ライス、デザートの中から１つが付いてくるということで、デザートのコーヒーゼリーにした。つけ麺には小皿に入って大葉、ごま、くるみも付いてきた。つけだれは背脂のたっぷり浮いた醤油味である。ただ、背脂の甘みは感じられなかった。醤油の味が強いというか、それしかないような。魚介の風味も感じられなかった。また、途中から大葉、ごま、くるみを入れてみたが、つけだれにごまの風味が加わった程度であった。麺は平打ちの中麺。量は普通である。具材は、チャーシュー、味玉、メンマ等である。チャーシューは1枚。味玉は半熟のが1/2。最後にスープ割りをしてもらったが、それでもこのつけだれのよさがわからなかった。つけ麺にしては珍しい。コーヒーゼリーはうまかった。