なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「煮干清湯醤油 900円」@らぁーめん喜元門 水戸笠原店の写真平日の11時半過ぎ.半数の入りから続々来店.お一人様が多い.車は路駐が多そう.食券を買って待たずにカウンタ席.ゆったりした店内.ジャズが流れる洒落た雰囲気.厨房には店主さん.接客は安定感があり声がよく出ている.約10分で登場.
 麺は細ストレート.パツンとしたやつ.徐々にしなやかに.体感150g.スープはじんわりとしっかりと煮干.動物なのかなコクがある.醤油も悪く無いけど塩も試してみたい.選べるチャーシューが嬉しい.香ばしい炭火焼きとロースト.メンマはやわらかめの素朴なやつ.薬味ネギ多めが良い.臨休で二度振られたので達成感があった.かつて行列必至の名店の味が気軽に食べられるのは嬉しい.

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

こちらは営業不安定で臨休も多いのが玉に瑕。
まて移転の噂もちらほら。

glucose | 2024年2月25日 11:37

小美玉時代の待ちはすごかったですからね。
何だかここを引き払うようなポストしてましたね。
腰落ち着けてやればいいのに。

RAMENOID | 2024年2月25日 17:16

おばんです ども。
こちら BMですが まだ食べていない状態です。
ネギと麺とスープの姿 美味そうですねーー。
このスープ ペロンと 行っちゃうような感じですね。

村八分 | 2024年2月25日 18:19

こんにちは

一度行きたいのですが、営業不安定ですね。
ので、優先度下げてしまいました。

ももも | 2024年2月25日 22:57