佐野厄除け大師への初詣日帰り旅二食目

ちょうどお昼時になってしまったので、参拝を済ませてお店探しを開始

目星をつけていたお店を散歩しながら回ってみますが、大行列だったり、お休みだったり……w

失礼ながら、佐野市って人がほとんど歩いていないのに…
ラーメン屋には大行列
何なのこの現象…
この辺りの人はラーメンしか食べないのか（笑）


というわけで、4軒目に覗いたコチラへ入店

ちょうど外待ちなしのタイミングで、退店も重なりテーブルセットの待ちのみで着席

表題を注文です
Bセットとはラーメンにミニ炙りチャーシュー丼+付け合せ

13:08入店で13:15配膳

スープがこれでもかと並々注がれております
ここまでスープをケチらないで出してくれるお店には久しぶりに出会いましたね〜
さすがに飲みきれませんでした……(;_;)

麺は1軒目にお邪魔した所よりもしっかりとしてグニュっとした歯ざわり
ツルッとしていて啜りやすいです

てすが、後半やや柔らかすぎるくらいになってしまっていたのが少し残念…
熱々の並々スープが逆にそうさせてしまったか…

チャーシューはコチラも箸でホロホロになるもの
佐野ラーメンのチャーシューはあまり味は入っていないタイプなんですね

丼の炙りチャーシューは対象的に肉肉しく甘辛いタレと香ばしい焦げ目で米がススム
付け合わせの豆腐がいい箸休めであり、口の中のクールダウン材料

もう少し麺が長く頑張ってくれたらなぁと思ったのでした

退店時には外待ち3組
なかなかいいタイミングで入店できたようです

ごちそうさまでした〜