羽村の『マルフル食堂』さんに訪問です。

9時50分くらいに到着すると、先客は3名です。
ちなみに後客はゼロでした。。

ちなみにコチラの営業時間は7:00～14:30なので、朝ラーとしての利用も可能ですよ。

入店し、店内の券売機でメニューを選びます。

“油そば（750円）”にも惹かれましたが、7時～10時までしか提供されていない“卵かけ麺”ってのが気になっちゃいましたので、ソレをポチッとします。

せっかく提供時間内に訪問しましたからね。
油そばはまた次回にしまーす。

カウンター席に座り、食券を手渡すと4分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
麺はストレートタイプの中細麺です。
ツルリとした麺肌で、シッカリめのコシがありますよ。

付属のタレを上からかけて、マゼマゼするンですが、生卵による泡立ち感が堪らないですね～。
この見た目で食欲が掻き立てられますよ。

タレは尖りが無く、仄かに甘みも感じられる醬油ですよ。
いかにもワサビが合いそうな醤油なので、丼の縁に添えてあるワサビを使うのが楽しみになっちゃいましたね～。
っていうか、タレは別容器なので自分好みの味に調整できるのもイイですね。

具材は、ネギ・刻み海苔・卵黄・ワサビ、
あと別容器でタレが提供されます。

ネギのザクザクっとした食感が、ホントいいアクセントになりましたね～。
刻み海苔の存在感はあまり無かったですが、ネギの存在はかなり重要でしたよ。

中盤からワサビを加えて頂きましたが、この一杯にマジでハマりましたね～♪
もっと早めに加えれば良かったと思っちゃいましたし、もっと多めに欲しいくらいでしたよ。


美味しかったです。

450円って価格もイイですよね～♪
良心的な感じがしますし。

っていうか、最近このテの一杯をよく見かけますが、ワンコインくらいの価格が妥当な気もしますけどね～。

まぁよく分かりませんが。


朝から営業してるのも嬉しいですし、駐車場が完備されてるのもポイント高いですし、
また寄ってみようと思いまーす！

ご馳走さまでした