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「中華そば    900円」@たきちゃんラーメンの写真1月21日     13時58分    2024年  15杯目

初来店

今日も珍しい日勤勤務で外は寒く新橋まで歩きたくなきので地下で行けるこちらへ

ちゃん系は神田のお店の印象が良くなくて少しイメージ悪いのですが果たしてこちらはどうかと

前客  11名   後客  10名
と近隣の虎ノ門ヒルズ・ステーションタワー(蜷川実花展覧会、4階の飲食店オープン初の週末)効果でこのビジネスタワーの地下も日曜日はいつも閑散としてるのに、こんな時間でも混み合っているのは意外でした

厨房には日本人男性1名東南アジア系男性1名と女性2名で静かな接客

提供は早く3分

スープは豚骨強めの飲みやすい醤油スープで油膜が張っていてかなり熱々です

麺は中平打ちストレートのツルツル150グラムくらいです

トッピングは豚バラチャーシュー6枚、細メンマ、ネギ
デフォルトでもこのチャーシュー量はなかなかで柔らかく味付けも良くライスにも合いそうで、メンマは普通
卓上に辛子高菜、キムチがフリーサービスで入れられるようになっていて(店内写真にあげています)途中にキムチと酢を入れて味変を楽します

麺トッピングはあっという間に食べ終わり、スープ3割残しでごちそうさまです

この味付ならばまた次回食べに来れる事がわかった日曜麺活でした

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは。

社食として合格のようで。
豚清湯は意外と飲みやすくてリピートしやすいです。

glucose | 2024年1月22日 15:03

どもです。
神田のちゃん系、印象同じです(笑)
ただ、美味しいとは思ってます💛

ちゃん系レビューと思ったら

何故に!?

と思ったら実花さんね(笑)

虎ん黄色 | 2024年1月22日 16:54

こんにちは。

やはり印象は同じですね、かけが出たらいくと思います。

やっぱりネコが好き | 2024年1月22日 17:52

これでデフォ?かなり豪勢ですね。
普段使いに良さそうな一杯です︎︎👍

あたと_13号 | 2024年1月22日 19:40

こんにちは!
表層アブラ多めなスープは美味しそうで・・
チャーシューも良い仕上がり?みたいですね〜

eddie | 2024年1月22日 20:02

こんばんは〜
日曜日まで仕事とは忙しいですね。
ちゃん系は普通でもチャーシュー凄いですな〜
辛子高菜とキムチフリーご飯2杯行けちゃいます(笑)

あひる会長 | 2024年1月22日 20:43

こんばんはぁ~♪
麻布台ヒルズから虎ノ門ヒルズと最新ビルでの麺食ですね。
こちらはちゃん系があるんですね。
ちゃん系はデフォでも結構チャーシューの量がありますから
満足度上がりますね(*^-^*)

mocopapa | 2024年1月22日 20:59

たっつーさん、
平均点のちゃん系ですかね。
こういう店が普段使いにはいいのかもしれませんね。

まなけん | 2024年1月22日 22:43

タッツーさん、こんばんは。
神田のちゃん系は〆ラーとして中華そばを頂きましたがそんなに悪い印象はなかったですけどね💧
同じちゃん系でも神田とは系列が異なるんでしょうかね!?🤔
高菜とキムチがあるならライス欲しくなりそうです(笑)

ケーン | 2024年1月22日 22:49

こんばんは。
こちらは知りませんでした。
チャーシュー美味しそうです。

ちゃん系全制覇目指してますから、ここも課題店です。
場所柄、ちゃん系の中ではお高めですが、それでもこれだけ肉が載って1000円を切るのは嬉しい。
そのうち。

RAMENOID | 2024年1月23日 05:48

ちゃん系良いですね。
こちらも一度はお邪魔してみたいです。

高菜とキムチがサービスは良いですね。

YMK | 2024年1月23日 07:55

おはようございます。
日曜勤務お疲れ様でした!そんなときはラーメンですね^^キムチがフリーで入れられるって結構嬉しいサービスですね♪

poti | 2024年1月23日 08:01

神田よりbetterだった様ですね。
此方にも出店出来た資本力も伝わります。

おゆ | 2024年1月23日 08:23

タッツーさん、こんにちは〜
ちゃん系デビューしようと思いつつ未だに果たせてませんが、コチラはなかなか良さ気ですねぇ〜結構増えたちゃん系ですが、どこから行くとしますかね。

ゴブリン | 2024年1月23日 09:23

こんにちは。
ちゃん系は未食なので、
いずれは行きたいです。
神奈川県にあるのかな。

いたのーじ | 2024年1月23日 11:36

川崎のタッツー(鎖骨骨折中)さん、こんばんは。

こんな場所にちゃん系があったんですね!!
夜もやっているようですし行きますね🌃
ライス悩みますね…🤔💭

ひゃる | 2024年1月27日 19:54