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2023年12月22日訪問この日はランチタイムに、内幸町駅直結のオフィスビルである日比谷シティの飲食店エリアにある、鶏料理が看板メニューである居酒屋の【とりかく・日比谷シティ店】に行き、≪鶏タンメン+ミニそぼろ丼セット≫をいただきました🍜居酒屋の座敷席に上がって待っているところに提供されてきたタンメンは、野菜がしっかり乗った健康的なビジュアルで、温泉卵が乗るそぼろご飯が添えられており、早速いただくとスープはさすが鶏料理の店だけあって、店内で鶏からスープを炊いているのか鶏の旨みがしっかり出ているものの、スープ全体としてややしょっぱかったのと炒め野菜に使われている胡麻油が強い感じがしょっぱ目に感じられ、そんなスープに入る麺は歯切れの良いストレート細麺であり、タンメンでこの細さはなかなか見ないものの美味しくてアリだなと思っていたところ、中盤で麺がダマになっている部分があったことから「そこはちょっといただけないなぁ」といった要素でしたが、具材として乗る炒め野菜のボリュームもあるしキクラゲもたっぷりで、何となく身体にいいことをしている気持ちになり、セットで提供される生姜の利いたそぼろご飯も美味しくて、ボリューム満点で栄養バランスも良さそうなランチタイムの一杯でした🥹
この日はランチタイムに、内幸町駅直結のオフィスビルである日比谷シティの飲食店エリアにある、鶏料理が看板メニューである居酒屋の【とりかく・日比谷シティ店】に行き、≪鶏タンメン+ミニそぼろ丼セット≫をいただきました🍜
居酒屋の座敷席に上がって待っているところに提供されてきたタンメンは、野菜がしっかり乗った健康的なビジュアルで、温泉卵が乗るそぼろご飯が添えられており、早速いただくとスープはさすが鶏料理の店だけあって、店内で鶏からスープを炊いているのか鶏の旨みがしっかり出ているものの、スープ全体としてややしょっぱかったのと炒め野菜に使われている胡麻油が強い感じがしょっぱ目に感じられ、そんなスープに入る麺は歯切れの良いストレート細麺であり、タンメンでこの細さはなかなか見ないものの美味しくてアリだなと思っていたところ、中盤で麺がダマになっている部分があったことから「そこはちょっといただけないなぁ」といった要素でしたが、具材として乗る炒め野菜のボリュームもあるしキクラゲもたっぷりで、何となく身体にいいことをしている気持ちになり、セットで提供される生姜の利いたそぼろご飯も美味しくて、ボリューム満点で栄養バランスも良さそうなランチタイムの一杯でした🥹