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「並」@坂本の写真片道800キロの旅はまだまだ続きますw

本日の朝ラーは
元祖笠岡ラーメン超老舗の坂本。

先輩方のレビューで
10時前に開いてると聞いて
9時に行ってみると暖簾は出ていないが開いている。

大丈夫ですかぁ〜?
でいらっしゃいと。。。

ここも並と大しかないので並を。

大は
10時までと書いてあったので注意して下さいね。

五分ほどで着丼。

濃いめのスープに見えますが
近くの
いではらに比べたら飲みやすい。
老鶏(親鶏)の旨味とオレンジの油玉がたまらない。
そしてアツアツ。

麺は低加水ストレート細麺パツパツで替え玉あったら替え玉したくなる。

味とビジュアルは
弟子の笠北ラーメンの方が1枚上手でした。

その後お客さんがダラダラ来はじめました。
お会計はザルに入れて自分でお釣りを取っていくスタイル。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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