2024/01/24、11:00入店。

この日、加賀地方は平野部でもなかなかの積雪。
当方も朝から雪かきで汗をかきました。

その後、金沢に来ていた能登在住の友人G君と合流。
友人は去る2024/01/01の能登半島地震で被災し、つらい生活を送っていた中ですので、「好きなもん食べに行こう」と提案。
「ひさしぶりにラーショが食べたい」との返事だったので、二つ返事で川北町まで車を走らせました。
お気に入りの表題を、麺固め、油多めで。

こちらは1人で3回レビューしてますので、味の詳細は過去レビューをご参考いただけると嬉しいです。
今日のネギチャーシューも最高でした。スープはどんどん美味しくなっていってる気が。
こちらのラーショさんは地元産を使用したネギが本当に美味しいんですよ。
ネギ増しおすすめです。
麺は固めでちょうどいい。デフォだとゆるめです。そこは好みが分かれそう。
11時以降の昼メニューだと、朝メニューでは付かない海苔が2枚あるのが嬉しい(ここも過去レビューの写真と比較していただければ)。
今日の一杯の唯一のウィークポイントは、少しスープがぬるめだったところくらいか。
それ以外はバッチリでした。

寒い日×肉体労働×ラーショのコラボ、最高ですね。
何より、被災して水が復旧していない中、食べられるものが限られている友人が喜んでいたので安心しました。
復興するまで頑張れ。友人G君。
美味しかったです！ごちそうさまでした。