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「大豚 ニンニク」@ラーメン二郎 千住大橋駅前店の写真初めての訪問をついに果しました。そこまでアクセスしづらくなかったのですが、OPENしてから結構かかってしまいました。評判は結構良く、直系二郎の良いところを十分に引き継いでいるとのこと。確か店主は本店、小岩店で修業されていたとか。
駅から本当に近く、改札から目と鼻の先です。行列がすぐに目に入ってきました。
今回は10人程度でした。ワクワクしながら待ち。
入店して、食券を買う時にいつもの悪い癖で大盛り券を無意識のうちに買ってしまいました。店主は手際良く作業していて、落ち着いていて何か既に貫禄が!
コールが始まり、ニンニクのみでいきましたが、盛りがすごい。デフォでも野菜がもっさりで、豚さんが隠れておりまして見えません(笑)スープは液体油多めかな。麺は本店の感じに似ていて、柔らかめ。結構食べゴタエがありうまい~。でも普段ホームが違う私にはここの量はキャパを少し超えていました。豚も本店に似ていました。しかし、完成度が高く正統派って感じでした。大満足です!またきます。この地区にできたことは嬉しい限りです。

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