1月26日(金)､午後12時15分頃に初訪問で先客8人後から4人｡
　こちらは10年以上前からBMしていた長年の宿題店ですが中々タイミングが合わず今回やっと伺えました😅｡
店内は落ち着いた雰囲気でコンパクトな､今日現在下に棚のある厨房向きL字カウンター7席に横向きカウンター2席､4人掛けテーブル席が2卓あり氷入り(これ大事😉)お水は出して頂きました(入口左側にに荷物カゴ､突き当たりにお手洗いあり)｡
　今日はご主人さんと奥さん?含め男女3人体制みたいです｡
　卓上にはお水ピッチャー､割り箸､楊枝､ボックスティッシュが備えてあり調味料は胡椒､お酢､ラー油があります｡
　さて今回は初めてですが永福町大勝軒系は通常でも1.5玉なので今回は中華そば少なめ(たまご半分付き)１玉850円を入って右側の万札対応券売機にて発券｡
　午後12時22分､注文してから約6分ほどで金属製のお盆に乗せられて少なめでもかなり大きめの丼で配膳されたそれは､
　大量の煮干でコクを出し､鰹節で香りずけしたとある､柚子香る程よいラードの量で煮干しがしっかり効いたこれぞ永福町大勝軒系の煮干しベースのスープに綺麗に折り畳まれた菅野製麺製のつるつる中太縮れ麺が旨し😆😆😆
　具は最近変更したとある程よい噛みごたえの三元桜豚チャーシュー1枚にシャクシャク食感のメンマ､茹で玉子半分に海苔1玉､ナルト🍥に刻み長ネギ､柚子一切れ等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　遠いので中々伺えませんが､次回はつけ麺を頂きにまた伺います☺️｡