念願の限定「ニラそば」がついに去年11月1日オープンの南柏店に販売開始との知らせを聞いて、リピート来店。店員さん達の明るい掛け声とひっきりなしに訪れるお客さんで、広々とした店内は賑やかな感じです。

☆ニラそば並 ￥840
味玉￥100 メンマ増し￥150
前回メンマが柔らかくっておいしかったので増しにしました。

「六厘舎」のセカンドブランド「舎鈴」の看板メニューの「中華そば」は、リニューアルしてケンちゃんリスペクトなんです。何でもケンチャンらーめんの美味しさに感動をして何度も山形に通って研究して完成させたそうです。なので「ニラそば」は「ケンちゃんニララーメン」

これよ!!!熟成された麺、クセのある香りがたまらなく好き。それにプラス、ニラの独特な香りもほのかに…ニラとケンちゃんメチャメチャ仲良しじゃないですか～
でも、ちょっとニラの量が少なめ。トッピングで「ニラ券」があればうれしいのに…券、探しちゃった。茹でじゃなくって生ニラの方が好きかも。ニラのニンニクのようなクセがもっと欲しい…
麺は、中細の平打ち手揉みちぢれ麺。ワシワシゴワゴワの食感で、乾麺みたいなエアー感があっておいしいです。ふんわりと煮干しの香りも拾い上げてくる。スープは、角がとれて前回より円やかになってます。

コスパ最強だしこれはハマる

おいしかったです。ごちそうさまでした