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98点
特製琥珀塩ラーメン[ラーメン/豚骨]
中華そば 弥栄（東京都八王子市）Maru

「特製琥珀塩ラーメン」@中華そば 弥栄の写真中華そば 弥栄さん@八王子市千人町
特製琥珀塩ラーメン ¥1100
チャーシュー炊き込みご飯 ¥200

豚鶏スープ、昆布椎茸煮干しの魚介スープ、しじみスープのトリプルスープはシジミの濃縮された滋味深い旨味を感じつつ、下支えられた厚みのある旨味があり凄く美味しい❤️
しなやかな細麺は啜り心地良くメッチャ旨い💕
柔らかな焼豚の旨味が素晴らしい🌈
ワカメがスープに良く合ってる‼️

チャーシュー炊き込みご飯は初めて食べるが、焼豚と椎茸の旨味が重なり合い本当に美味しい😍
これで¥200は安過ぎる❗️
琥珀を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 25件

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