Item: 博多らーめん ひまわり
Rating: 84
Author: バスの運転手

84点

1月27日(土)

この日は中途半端な時間に出勤の中番なので、すっかりご無沙汰してしまった「博多らーめんひまわり」サンで朝ラーメンです。

時間は7時40分。
駐車場はほぼ満車で店内に入ると賑わってますね。金土日、早朝5時からの営業もすっかり定着しているんですね。

券売機で朝ラーメンと明太子ごはんの食券を購入して大将にお願い。この時間帯、今回もご夫婦での対応です。

ちなみに、この時、麺の好みを聞かれるので「やわ」でお願い。でもあっという間にご対麺で頂きました。

スープは豚頭を長時間炊いた濃厚な豚骨スープで卓上の生ニンニクをクラッシャーで絞って投下すればまいう〜です♪

麺は「中西食品」の極細ストレート麺。
加水率低めの所謂博多系の麺ですが「やわ」でお願いしたので濃厚なスープに絡んでコレまた美味しい♪

具は潔く青ネギのみ。

でも、卓上アイテムの紅生姜と辛子高菜を載せて食べれば最高に旨いですね〜♪

コチラの辛子高菜は結構辛いので替え玉も何杯でもイケちゃいそうですが仕事前なので今回も明太子ごはんと一緒に食べたので自分は替え玉なしでしたが、お隣の若いお兄さんは自分が居る間、3回替え玉してましたからね〜♪

自分の方が先に出ちゃったんで定かでは無いですが、もう一杯くらいしていそうな勢いでした。

流石にお値段は少し値上がりしましたがコチラでは公式アプリでポイントを貯められるサービスも始まっているので回数行くのも楽しくなって来るかも〜？

ご馳走さまでした〜♪

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2024年1月28日 22:23投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー： 9件

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こんばんは！

ひまわりはいつか行こうと思ってましたが、忘れてました…
濃厚豚骨スープなら、あらためて訪問してみようと思います。朝ラーは無理ですが…

【お休み中】TETSU☆MAN | 2024年1月28日 23:26

こんばんは
朝ラーメンお得ですね
辛子高菜で替え玉も魅力的ではありますが
この明太子ご飯めっちゃ美味しそうなので
替え玉よりもこれという気持ちも🤭

キング | 2024年1月28日 23:29

連コメ失礼しま～す。
朝8時前で駐車場が満車近くになるというのは，人気のお店なので
すね～。ラーメンは当然として，アイスクリームディッシャーで
盛られたであろう「明太子ご飯」も美味しそうです!(^^)!

のはろ | 2024年1月29日 00:02

おはようです

朝ラー出来ると知ってコメする前にBMしました。
美味しそうですしアイテムもバッチリでしたから年内に行きます！
明太子ごはんはマヨネーズかけると美味しいのですよね。
勿論、お店には無いですよね。
私は家系では明太子をご飯物に乗せてマヨビームしています。
あっ…タラコもですけどねw
話が脱線してしまい…ｽｲﾏｾﾝ🙇

黄門チャマ | 2024年1月29日 04:43

こんにちは。
朝から濃厚な豚骨ラーメンが食べられるとはいいですね。
麺の硬さ、私は最近普通にすることが多いです。

kamepi- | 2024年1月29日 05:24

おはようございます。
コチラでは私も朝ラーでいただきました。
宿泊仕事がメインになって、なかなか地元のお店を回れてないんですよね。
明太子ご飯をオーダーしたら海苔も増したいかも。

ノブ（卒業） | 2024年1月29日 05:47

おはようございます^^
朝ラーメンでニンイククラッシャーは最高ですね！
濃厚な豚骨ラーメン、食べたいですね(*^-^*)

mocopapa | 2024年1月29日 07:19

おはようございます。
朝から豚骨にニンニクは1日元気に動けそうですね＾＾先日豚骨のお店行ったとき、私の横にいた人も替玉5回くらいしていて驚きました！

poti | 2024年1月29日 07:46

どもです。
朝ラーは固定客頼みですもんね💓
安くて嬉しいお店ですね👍

ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年1月29日 08:34

おはようございます
若ければ無限替玉したいですね。今はもう少食を心がけています。
明太子ご飯も無限に食える気がします。少食を心がけてますが。

あらチャン(おにぎり兄) | 2024年1月29日 08:35

おはようございます

週末は朝5時からやっているんですね。
朝めしからラーメンとライスをイケるなんてお若いですね(^_-)-☆

コウスケ（雑種；18歳） | 2024年1月29日 08:59

昼は色々と考えて何を食べるか決めますけど、朝は出来るだけ何も考えず、ルーティーン的に過ごしたいところです。
そこに来て、ポイントカードアプリ！これは刺さりますよ。一度生活習慣の中に入り込めば、その客は定期的かつ頻繁にお店へ来てくれる事でしょうから…。ナイスな施策ですね。毎日朝から営業していたとしても、週末の客が結構な率で来てくれそうな気がします。

Dr.KOTO | 2024年1月29日 17:42

こんにちは。

替え玉は何杯でもできるのですね。
自分の家での朝ごはんも明太子ご飯が定番です。

glucose | 2024年1月29日 18:07

こんばんは！

潔い具の構成でも、写真だと結構食べ応えあるように見えますねェ～
3回替え玉、オイラにももう出来そうにありまへん😅

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年1月29日 19:05

こんばんは😃

オキニ店のイメージでしたが結構間が空いてましたね。
替玉3回とか家系でライス何杯もお代わりとか
元気な方々が羨ましいす💦

としくん | 2024年1月29日 19:39

中番お疲れ様です。
自分も出勤時間が変動しやすい仕事なので体調管理や睡眠時間も調整するのが大変です。特に変則的に変わるシフトに対して寝入りの時間って中々変えられないので寝不足が続く時もあり。。。
バスさんも体調管理に気をつけて下さいね。

博多ラーメンで朝ラーやってる店は知りませんでした！しかも5時から！！！？魅力的ですねー！ニンニククラッシャー最高！