Item: 武蔵家直系 ぼうそう家
Rating: 90
Author: どもるがん

90点

やや強めの醤油が効いているように感じますが、スープの旨味がしっかりと感じられ、バランスがとれているように思います。麺は中太ですが他の家系より細めに感じられますが、スープとよく合っています。チャーシューは柔らかく、よく味が染みてました。

2024年1月31日 06:41投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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