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88点
チャーシューメン[ラーメン/醤油]
掃部介（東京都中央区）ベーション

「チャーシューメン」@掃部介の写真胃カメラ後の食事。

ズバリ昔ながら中華そば的な存在。
注文後からご対麺まで3分少々…。早い。
チャーシューは硬めのバラだが、
噛めば噛むほど旨味が出てくる。

今度は味噌もチャレンジしてみたい。

ご馳走様でした。

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