動物系醤油スープ
中太ちぢれ麺ちょいカタメ
豚バラ？チャーシュー4、白ネギ、メンマ、のり、卓上（おろしにんにく）

ちょいと連食を。。。
前は入船の新大橋通りの方にあったと思っていて行こうと思ったら無くなっていたような。。。
グーグルマップを見てたら見つけた！、移転していたのね、また凄い場所に。。。
通り沿いでは無く路地？に入った奥、通りの電柱に看板とのぼりが笑、店頭の自転車にも看板が笑、そして店名は読めない笑
13時45分頃で、先客1名後客2名な感じ、長細いカウンターで少々狭いかも、お水配膳時に口頭でラーメンを発注、配膳後に伝票が来るので食後に入口のレジで会計の流れ

ほどなく到着、チャーシュー多い、濃い醤油色のスープ
動物系の旨味しっかり、香味野菜なのか？昆布とか若干の乾物もいるかな？結構深みと濃さのある醤油スープで美味しい(^^;、が思ってた感じと好みの味とは違ったかな汗
丸みのある中太のちぢれ麺も珍しい、ズルズルプリプリモグモグと中々美味しい、癖になる感じはあるかもw
バラ肉のような部位のチャーシューは4枚付いて嬉しいが、結構カタメの仕上がり、味もしっかりで脂感が無く、これもちょいと思ったよりも違った汗、メンマ、のりはしっかり、終盤卓上のおろしにんにくを少々風味が変わっていい味変にw

食べログの写真からチャーシューと麺の感じから勝手に喜多方っぽいイメージを持っていたが、東京の昔ながらの中華そばの方向性かな？スープ自体はしっかりで麺も特徴的ではあるが
ただ食べ応えもあるし金額含めて満足度は高いお店かなと。。。