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鶏そば(850円)を。スープは、とろんとした口当たりで、しっかりとした醤油感。この系統は魚介を合わせたり、塩ベースの鶏白湯へ仕上げたりするお店が多い中、このアプローチは好印象。麺は、むっちりとした、中細ストレート。自家製麺のよう。具は、なると・ネギ・メンマ・チャーシュー2種。チャーシューが、濃いめの味付けで好み。路地裏店なのが、惜しいですな。
千年
ギリギリの実の能力者
Ka
尼茶(血圧やや良化^^;）
ryu3星人
スープは、とろんとした口当たりで、しっかりとした醤油感。この系統は魚介を合わせたり、塩ベースの鶏白湯へ仕上げたりするお店が多い中、このアプローチは好印象。
麺は、むっちりとした、中細ストレート。自家製麺のよう。
具は、なると・ネギ・メンマ・チャーシュー2種。チャーシューが、濃いめの味付けで好み。
路地裏店なのが、惜しいですな。