博多ラーメン(700円)

中洲のラーメン屋台が並ぶ所にて、突出してGoogleMapの評価が低い店を発見。
41件の評価に対して星1.8(当時)。逆に興味が湧いてきたため行くことに。

中洲の屋台はどこもほぼ満席状態だが、この屋台だけお客さんは0であった。期待とともに少し恐怖も感じたが入店してラーメンを注文。てっきり博多の屋台ラーメンは5~600円くらいで食べれるかなと思っていたので少し高いなと感じてしまった。

暫くして着丼。調理過程を見ていたが衛生管理に関しては屋台にしてはまあ妥当かなと。

スープは水っぽさとパサついた豚骨感。スープよりも白ごまの味の方が強い。

麺はインスタントでは無いものの、市販の麺みたいな見た目で市販の麺みたいな味。やや固めに茹でられている。それよりも肝心なことは、スープが原因か割り箸が原因かは分からないが、麺をすすると割り箸の味がする。

あまり期待していなかったためか、寧ろチャーシューはこの中ではまだマシに感じた。

食べている途中に隣にお客さんが座り談笑が始まった。屋台の醍醐味である。
そうもしているうちに屋台には人がどんどん集まってくる。やはり屋台に誰もいないことによってハードルが上がるのであろう。

人が増えると席を詰めるようにと店主に言われた。お店の対応としては普通であり、GoogleMapの評価のような悪い対応は取られなかった。

せっかくの機会に博多の屋台に行けてよかったと思った。ご馳走様でした。