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「鶏とんラーメン醤油(全部乗せ)」@鶏ガラとんこつ しまもとの写真24/02/03の11時半ごろ訪問。先客3名、後客4名。
食券提出時に麺の固さを聞かれます。
今回は普通でオーダーしました。
麺は細麺でスープとマッチしていました。
スープはまろやかで鶏の出汁がしっかりと出ていて美味しかったです。
チャーシューは大判で柔らかいものが3枚でした。
たべごたえがあり、美味しかったです。
ねぎやモヤシが少し乗っています。
海苔は中判のものが5枚です。
味玉は黄身が若干半熟でした。

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