レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
富喜製麺所プロデュースのようですね。すぐ隣には飲み屋があり、そこに吸い込まれていくお客が多かったですがこちらは先客１「罪なき二郎」なる気になるメニューもありましたがボリュームがありそうだったので、つけ麺に・・・若い男性のワンオペ。程なくして提供。麺線がしっかりと整っていていますね。昆布水に浸かったﾏﾀｵﾏ系。まずは麺だけズバズバ。ストレート細麺ですがコシがあってｳﾏｰ。さすが製麺所といった感じ。どちらも風味がいいですね。続いて卓上の藻塩をパラパラでズバズバ。これもGOOD!つけ汁につけるとやや醤油がガッツリと来ますかね。チャーシューはややパサでｼｮﾊﾟｰメンマは極太コリコリ。ラストは昆布水をスープ割にしますが、食べ終わるころにはつけ汁が冷めてしまって、さらに冷たい昆布水を入れるのは好きではありませんね。スルスルっと完食。
八雲
itokin
S
水商売
すぐ隣には飲み屋があり、そこに吸い込まれていくお客が多かったですが
こちらは先客１
「罪なき二郎」なる気になるメニューもありましたが
ボリュームがありそうだったので、つけ麺に・・・
若い男性のワンオペ。
程なくして提供。
麺線がしっかりと整っていていますね。
昆布水に浸かったﾏﾀｵﾏ系。
まずは麺だけズバズバ。
ストレート細麺ですがコシがあってｳﾏｰ。
さすが製麺所といった感じ。
どちらも風味がいいですね。
続いて卓上の藻塩をパラパラでズバズバ。
これもGOOD!
つけ汁につけるとやや醤油がガッツリと来ますかね。
チャーシューはややパサでｼｮﾊﾟｰ
メンマは極太コリコリ。
ラストは昆布水をスープ割にしますが、
食べ終わるころにはつけ汁が冷めてしまって、
さらに冷たい昆布水を入れるのは好きではありませんね。
スルスルっと完食。