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東京駅丸の内南口にあるKITTE地下一階「ラーメン激戦区」へ訪問。福味への訪問でラーメン激戦区コンプ。日曜18:40に訪問し、待ちは他店も含め全くなし。こんなに空いてるのはラッキー。意外と「ラーメン激戦区」は土日が空いてる。食券機(現金、交通系)で左上の「中華そば贅の盛り」を注文。淡麗系でご飯が食べれない口なので麺大盛りを探すも見当たらず。替玉をポチり。店員さんに促され対面カウンターに着席、向かいには男性客が。ガラガラなのに、なぜあえてお客さん同士を向かい合わせるのか。やや気まずい。笑着席から5分ほどで着丼。スープは鶏油キラキラで綺麗な淡麗系だが、ぬるめ。そしてややエグみがある。なんだろう？溜まり醤油の大豆？ハッキリとはわからないものの、この雑味は気になった。麺は自家製麺。よくある中細麺でやや黄色系。そして柔らかめの麺で、口当たりネチョっと感。接客も含め他店が混んでても、ここが空いている理由がわかった気がする。ご馳走さまでした
消防士の趣味はラーメン
ゆりりん
mona2
mocopapa
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麺’s
日曜18:40に訪問し、待ちは他店も含め全くなし。こんなに空いてるのはラッキー。意外と「ラーメン激戦区」は土日が空いてる。
食券機(現金、交通系)で左上の「中華そば贅の盛り」を注文。
淡麗系でご飯が食べれない口なので麺大盛りを探すも見当たらず。替玉をポチり。
店員さんに促され対面カウンターに着席、向かいには男性客が。ガラガラなのに、なぜあえてお客さん同士を向かい合わせるのか。やや気まずい。笑
着席から5分ほどで着丼。
スープは鶏油キラキラで綺麗な淡麗系だが、ぬるめ。そしてややエグみがある。なんだろう？溜まり醤油の大豆？ハッキリとはわからないものの、この雑味は気になった。
麺は自家製麺。よくある中細麺でやや黄色系。そして柔らかめの麺で、口当たりネチョっと感。
接客も含め他店が混んでても、ここが空いている理由がわかった気がする。
ご馳走さまでした