なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン¥800→¥750(日替りサービス)」@ラーメンショップ 二ツ橋店の写真★2024/2/6(火)11:09 一昨年11月以来の訪問です。店内満席で外待ち3人に接続し、その後カウンターに着席し、店主さんが注文を聞くまで待ち、口頭で「ラーメン」を麺硬めでお願いして 11:33 着丼。

★スープ・・・豚感ややライトですが、乳化ほどよくアブラは多めで良いマッタリ感。タレはややショッパさ強めで、化調の旨味がしっかりにほんのり甘さがあって、惹きのある美味しさです。途中ニンニクを入れパンチを出して、更に胡椒をタップリ振って、ラーショのスープと胡椒は相性抜群ですよね〜。
★麺・・・・・中細のほぼストレート麺。加水やや高めで硬めの茹で加減、コシがしっかりあって、最初はパツンで、中盤以降はモッチリなラーショらしい麺です。量は160g。
★具材・・・・こちらはチャーシューメン(6枚)が人気ですが、ラーメンでも大きく分厚いのが2枚、肉の旨味を味わう控えめな味付けで、分厚いので凄く噛み応えがあり、肉喰った~です。ほうれん草はシャキッとで、後は海苔が3枚・ネギ。

★安定の美味しさで、僕が食べたラーショの中では1番の旨さで!満足満腹です。退店時は外待ち1人でした。店主さんと女性店員さんの2人で、落ち着いた接客です。

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

eddie様こんにちは。
行ってみたいラーショ第一位です。
中々チャンスが無いんです笑
ほうれん草、冷凍ものでは無さそうですね。色が綺麗です。

GABAN | 2024年2月6日 15:27

GABANさん、コメントありがとうございます!
僕が行った中のラーショでは一位です!
ほうれん草はシャキッとして美味しかったですよ〜
機会があれば是非!

eddie | 2024年2月6日 15:42

eddieさん、こんばんは。
おっ二ツ橋店いかれましたか✋
こちらは以前から狙っているのですが、遠いので中々行けずじまいです💧
ラーショ第一位ですか!?😍
これは今年は是非とも行かねばですね(笑)

ケーン | 2024年2月6日 18:53

ケーンさん、コメントありがとうございます!
機会があればチャーシューメンを是非!!

eddie | 2024年2月6日 20:04

eddieさん、こんばんは。

ここ行きたいと思ってました!
ラーショならここが基準だろうとぉ🐶
でも現実は厳しいものですから…

ひゃる | 2024年2月6日 20:33

eddieさん、ラーショの中でNo.1の旨さとは一度はたべておきたいですよ🤤

川崎のタッツー | 2024年2月6日 23:27

こんばんは。
eddieさんが選ぶナンバーワンらーしょですか!別の麺友さんからもおススメされているので一度は行ってみたいラーショです^^

poti | 2024年2月6日 23:49

ひゃるさん、コメントありがとうございます!
こちら方面はいらっしゃる機会が無いでしょうけど・・・
機会があれば是非!!チャーチューメン大盛り!で

eddie | 2024年2月7日 07:10

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!
僕の中でこちらはラーショで一番なので機会があれば是非!

potiさん、コメントありがとうございます!
スープとチャーシューは間違いなく!なので。

eddie | 2024年2月7日 07:12

こんにちは。
コメントがかぶりますが、
ラーショは遠征する価値は無いと思ってましたが、
一位と聞いたら行きたくなりますね。
ただ、定休日がハードル高いですね。

いたのーじ | 2024年2月7日 13:21

いたのーじさん、コメントありがとうございます!
ラーショなので(笑)お好みに合うか?ですが、人気はありますよ!

eddie | 2024年2月7日 13:52