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「葱味噌らーめん(札幌味噌)」@みそ吉 平店の写真日付:2024/02/06

価格:¥970
麺:18
スープ:18
具:19
バランス:19

コメント:
味噌の違いがよく分からなく、店員産のおすすめの札幌を選択。さらりとした味噌スープで、飲めるスープといった印象。

中太(より少し太いかな?)のストレート麺は、柔らかめに茹で上げられていたが、色味など、なんとなく札幌味噌ラーメン風に感じられる。

葱味噌のネギは、しゃっきしゃきで歯応え抜群。大判のチャーシューに肉味噌、メンマがトッピングされている。ラー油、辛葱が、もっと効いている方が個人的には好みでした。

美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。

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