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 安くて、なかなかいける。650円で大盛りが食べられ、このレベルなら合格。

 スープは、濃厚というより、やや濃い程度。ちょっと甘めで、意外と煮干しが利いていない。テーブルの煮干しを、2回ほど投入した。スパイシーな挽肉が、アクセント。値段にしては、チャーシューは大きめ。ただ、期間も量も限定でないようなので、なぜ「裏」と呼ぶのかどうか、不明。不如帰の裏煮干しとは次元が違う。ただのネーミングなのだろうか。

 まあ、本店の竈が、時々行くたびにコンセプトが変わり、自分でも好きな店なのかどうか分からなくなる。それに比べれば、この店の方が「安さ」「満足」をコンセプトにしているので、わかりやすい。暇があったら、つけ麺も食べてみようか。

 

 

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