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「特濃鶏白湯麺」@超濃厚鶏白湯ラーメン専門店 自家製麺 鶏ふじの写真平日のランチタイムに訪問。
初訪のためノーマルと迷ったが、「特濃」の文字に惹かれてしまう。

タッチパネル式の券売機で食券を購入。
お好みが選べるようで、麺の硬さ、塩の濃さ、油の多さを口頭でオーダー。
麺硬めだけお願いする。

5分くらいで着丼。
クリーミーなスープに大葉と梅干しが良い差し色。

スープはとろみもありつつ、出汁が効いていてさらりと飲み進められる。
かなり美味い!

麺は平打ちのちぢれ麺。
ちょい硬めの茹で加減でこちらも美味い。

チャーシューは鶏白湯には珍しく豚チャー。
しっとり、厚切りで嬉しい。

大振りのメンマがゴロゴロ入っていて、甘い味付け。
これも美味い。

あっという間に麺を完食し、雑炊セットをお願いする。
ランチタイムは食券の無料とのこと。
食券の発券も不要。

小ライスと胡麻、梅干し、刻み大葉がセットになっている。
米がスープを良く吸ってめちゃくちゃうまい!
完飲完食。


綺麗な店内で明るい接客。
気持ちよく食事ができました。
ご馳走様でした。


スープ     90
麺       85
チャーシュー  80
サービス(雑炊) 90

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

Hola!
ビジュアルを見ても濃厚なのがわかるね!締めのライス雑炊が最高だねー!
気持ち良く食事ができるって最高だよね!

⚽️チェケ☠️♏️ | 2024年3月4日 22:31