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「貝塩そば」@麺や 鶏次と貝次の写真スープは、しっかりとした蛤のお出汁が伝わってきてどちらかといえば貝の風味が勝っていて鶏のとろみを生かしていて形です👍塩味も濃くなく美味いスープに仕上がっていますね。めちゃうまいです‼️
麺は、もっちりとした喉越しのいい麺でスープとの相性もめっちゃくっちゃ良いです!
この系統を見ると、ストライク軒のシンカーを思い出しました!
ご馳走様でした!!

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