『ら〜麺　こってり大 990円』創始麺屋武蔵のレビュー | ラーメンデータベース

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80点

創始麺屋武蔵（東京都新宿区）

ヤマタカ

10数年ぶり来たが当時の麺屋武蔵から店が変わったようですね。外国人に支配されておりますが味はいかに。見た目はシンプルで背脂が少し入ってるかな。スープは甘みのある魚介が強めなしっかりタイプ。つるシコ中太麺はコシもあり美味い。とろとろ角煮は絶品。卓上の生七味を入れると更に○。ご馳走様でした。

2024年2月15日 16:48投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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