令和6年2月　火曜日　14時30分

　ずっと行ってみたかったお店へ。
　こちらのお店は予約制のラーメン屋さん。
　最近は当日の10時に予約が開始します。
　こちらのお店を目的に東京で飲み歩きです。

　当日、10時に予約開始。
　上野の立ち飲み屋で10時ちょうどに予約開始。
　取れたのは14時30分が最短でした。
　人気すごいですね。

　〇牡蠣塩ラーメン　800円
　　入口に入ると、券売機が。
　　メニューは1種類。
　　表題のみ。
　　味玉をつけることもできますが、そのままで。

　　配膳されスープを。
　　メニュー名通り、牡蠣がいっぱいのスープ。
　　本当に美味しくてスープだけをグビグビいけます。

　　麺は、中細のストレート麵。
　　最高なスープによく合ってバランス最高。

　　トッピングは、メンマ、チャーシュー。
　　極上のスープの邪魔を一切しないトッピング。

　気が付いたら、完食・完飲。
　器の中に何もないのは久しぶりです。
　スープを本当に楽しませてくれるお店。
　機会を作ってまた伺いたいです(*^-^*)