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「定番麺(この日は塩ラーメン)」@衆議院共済組合食堂の写真2023年4月19日訪問

この日は官公庁の食堂を巡るツアーの「役所のグルメ」活動の第七弾として、国会議事堂の近くにあり、国会関係の仕事に従事される方が利用する食堂の【衆議院第2別館共済組合食堂】は一般の人でも利用できるとのことで訪問し、≪定番麺(この日は塩ラーメン)≫をいただきました🍜

衆議院で働く方向けの食堂ということで、全体的に静かで落ち着いた食堂でいただく一杯は、日替りメニューが360円という価格に驚きながら食べ始めたところ味がかなり薄めで、食堂でいくつも作るメニューの中の一つだから業務用スープなのはわかるものの、出汁感もなくてほんのりと塩味があるだけだったので、もしやと思って丼の底からかき混ぜてみたところ、塩ダレが混ざっていなかったようでやっと味がしてきて、それでも出汁感は薄くて卓上の胡椒をかけてみたところ味が全部胡椒に持って行かれてしまうくらいに「どライト感」はあったものの、そんなライトなスープに入る麺もよくある業務用だったので、値段の安さはストロングポイントとはいえ、もう少し工夫したほうが…と僭越ながら思った一杯でした🤔

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