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「十三湖のしじみラーメン」@らーめん 一郎の写真好みがかなり別れるやつ
しじみ系はイメージしじみ出汁ってのが根強いから自分もそのつもりやった
しじみ出汁とると身は美味しくなるから別で身用意してるお店もあるくらいしじみと言えば出汁みたいなイメージ

しかしここはしじみで出汁とらずに塩ラーメンにしじみをトッピングしている感じ

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