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店名 らーめん 一郎
住所 〒104-0061 東京都中央区銀座3-2-13 江戸常ビル B1F
電話番号 03-6263-0916
営業時間 11:00~22:00(L.O. 21:40)
11:00~21:00(L.O. 20:40)
(中休み無し・通し営業・スープ終わり次第終了)
定休日 無休
席数 カウンター7席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ銀座線『銀座駅』(131m)
マップで周辺を見る
アクセス 各線「銀座駅」C8出口徒歩10秒
JR山手線ほか「有楽町駅」中央口から徒歩5分
駐車場 駐車場なし
ベビーカー 不明(地下なのでかなり厳しい)
開店日 2016年12月12日
メニュー メニューの写真を見る

醤油らーめん 780円
塩らーめん 900円(しじみ)
味噌らーめん 880円
豚骨煮干らーめん 830円
味玉付 +100... 続きを見る

醤油らーめん 780円
塩らーめん 900円(しじみ)
味噌らーめん 880円
豚骨煮干らーめん 830円
味玉付 +100円
特製 +200円
チャーシュー +300円
麺大盛 +100円

チャーシューごはん 270円、
ねぶた漬けごはん 300円
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タグ 無化調
外部リンク
初レビュアーmocopapa(2016年12月16日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
89.725ポイント
レビュー件数 47
レビューユーザー数 39
平均点 79.809
総合順位 1,063位
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らーめん 一郎のレビューピックアップ

「醤油らーめん、替え玉」@らーめん 一郎の写真10月10日(火)、ランチで訪問です。

スープは醤油。
出汁感はちょっと弱め。焼干しやしじみを使っているとのことだが、あまりよく分からなかった。
塩気も弱くしまりの無い印象が強かった。
替え玉で付いてきた醤油ダレで調整すると良い塩梅に。

麺は中細麺。
加水率高めでもちもちした食感。
替... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「醤油ラーメン」@らーめん 一郎の写真銀座遠征ラー。
麺/32 スープ/35 具/15 計82点
麺は、もっちり卵麺。縮れ中細麺で歯応えもスープの持上げもgood。
スープは吟醸醤油使用とのこと。口の中で、角の立たないまろやかな風味。旨味が強く、ほんのり甘味も。そこに鶏と昆布出汁が味の後押しをしてます。
具は、チャー、小松菜、ネギ、メンマ、ナルト。チャーは大きく適度な柔らかさも、若干肉の味が弱... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「醤油らーめん 780円」@らーめん 一郎の写真行きつけの店の隣にある店。
出汁をうたってるので期待マシちゃった。

夜訪問。
デフォのラーを召還だ。

店内落ち着くこじんまりしたカウンターのみ。
客おらず、ゆったり喰えてナイス。


そのイパーイ。
油浮く醤油スープを啜ると出汁感ホンノリ。
イワシの焼き干しやシジミ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

麺は中細のストレート。
冷やし麺のシコシコとした食感。
スープはすっきりとした醤油。
鶏の旨味と魚介の香り。
細切りのチャーシュー、メンマ、ナルト、ほうれん草、ネギ。
後味、柚子。
最後まで、さっぱりと。

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「冷やしユズラーメン(限定、880円)」@らーめん 一郎の写真冷やしが始まったというので、半年ぶりに一郎へ。スープは醬油。デフォの醬油が旨いので、冷やしも上出来。ダシは焼き干しとシャモ。シッカリ、しかも上品なダシ。ただ、端麗ではなくタレも活躍する。しかし、パワフルさには振っておらず、バランスが良い。それと、ユズが飾りではなく、相当活躍している。ダシと同じくらい舌に残る。冷やしの醬油としては、明らかに上物だろう。ただ、少し塩分が強いのが気に... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件

らーめん 一郎のお店情報掲示板

2016~2017 年末年始営業情報

店内写真のコーナーにアップしました。

2016年12月29日 13:25