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「九条ねぎらーめん(950円)+替玉(160円)」@京都拉麺 めんくらの写真以前オフィスがあった青物横丁駅に久々やって参りました。
裏大輝家も気になりつつ、訪問先の逆側なので、行きやすいこちらへ。
平日の14時過ぎ。 先客3名 後客無し。
通し営業ですかね。
悪名高き、券売機で食券を購入し店員さんに渡します。
使いやすい券売機から、ひどく使い辛いものまで。色々使ってきた関係で、少し慣れてきた感じもします。色々な種類ありますからね。
対応は男性2名。 お客が少なめという事もあり対応は良好。
カウンターでしばし待ち、着丼です。

麺:細めのストレート。 特徴はありませんが京都ラーメンっぽいですかね。
量はやや少なめ。 なので、替玉頼んでしまいました。

スープ:色合いから見ても、やや薄味の豚骨醤油。 数時間煮込んだとの事だが、その辺はあまり分からず。 背脂が少々浮いているが、これも少しなので大勢に影響なし、な感じ。
美味しいですが、もう一声!という感じがしますね。
最初から少々ピリ辛で、七味かなにか既に入っているかな?
なのでパンチ薄めのスープにこのピリ辛感が浮いてしまっている感じですね。

具:チャーシュー、ネギ、メンマ。
メンマは印象なし。
チャーシューは薄切りながらしっとりした食感と適度柔らかさで中々美味しい。
生っぽくはなく、火が通り過ぎな感じでもない。 好きな人多いのではないか。
そして何といってもたっぷりの青ネギ。
美味いですねえ。 これでスープのパンチの無さを相当助けています。

悪くないですが、80点には到達しない、という感じですかねえ。
「天天有」や「天下一品」の様なインパクトはなく、新福菜館、第一旭は言うに及ばず、来来亭や魁力屋にも至らない感じです。
横綱ラーメンなんて、ネギ入れ放題ですからね。そう考えると、コスパもシンドイところですね。

接客:4.5

清潔感:4.5

コスパ:2.5

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