2024.02.20（火）晴れ　初訪問　12:48入店　先客多数 後客多数　12:56提供

五反田で歴史あるTOCビルが今年の春に建て替え！！
テナントで入っている当店が移転するとの事で移転前に訪問です。
目的は名物の「肉七」ではなく「タンメン」！！
到着するとほぼ満席。
しかし、すぐに入口近くの2人掛けテーブルに着席。
目的のタンメンを口頭で注文します。
すぐにお冷やの冷たい烏龍茶が提供されました。
約7分程で提供。（やや器は小さめな印象。）

麺は縮れ極細麺。
茹で加減は固めで少しボソッとしているが食感は良好。
具材は豚肉、キャベツ、モヤシ、人参、長ネギ、キクラゲで構成。
豚肉や野菜などの具材はスープとは合わせず仕上げに乗せられる。
豚肉はバラ肉で脂身がジューシーで美味！！
野菜はシャキシャキ感が残る仕上がりで量は多め。
キクラゲは弾力感が強めで食感が良かったです。
スープは茶濁感が強くて塩味と記載があったが、塩系のスープとは少し違う気が・・・
（茶色の正体は醤油orオイスターソース？？？）
提供時にタンメンと言われたので、この一杯がここのタンメンの作りなんでしょうねぇ～
しかし、塩分が強めでしたが悪くない味わいでした。
接客は丁寧な対応。
店内は昭和的な定食屋さんの雰囲気で居心地は悪くなかったです。
ちなみにメニュー表の価格は外税表記！！
ご馳走様でした！！