２０２４年２月１２日（月・祝）１５時前に訪問。

この日は天気もいいので久々に洗車を。
家のケルヒャ―で洗ってもよかったのですが、気分転換に洗車場に。
高圧洗浄機と洗車機の両方を使ってコーティングまで完了。
その後、久々に仮称メッセさんへ行くとオス一頂きました。
連荘後即やめで、滞在時間は１時間もおらず、時給に直すと数万円。

夕方からは阿見で予定があったので、土浦方面へ移動することに。
特龍さんのつけ麺も気になりましたが満車の為断念。
時間調整していると、思ったよりも時間が過ぎるのが早く中途半端な時間帯に。
ということで新店で通し営業のこちらへ行ってみることにしました。
大体の場所はわかっていたのですが、右と左を勘違いしていました。
ので、一旦左折してサイドターンで方向転換して無事に到着です。

入店すると券売機で食券を購入します。
デフォルトの醤油と辛味噌の２種類の油そばが。
麺の量は３段階ですべて同料金でしたので、一番多いＷ盛りにしました。
折角ですので、トッピングもつけましょう。
カウンター席で店員さんへ食券を渡し、配膳を待ちました。
結構広めの店内ですが、この時間帯のせいか店員さんは少なめですね。
程なくしてご対麺となりました。

まずは具材のチェックから。

チャーシュー、温玉、メンマ、刻み葱、刻み海苔。

チャーシューは豚のタイプ。

デフォルトで付く分は短冊切りにされていますね。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12841664540-15404723146.html

そして増した分はロール状のタイプで、２枚のっていました。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12841664540-15404723153.html

温玉も増したトッピングの分です。
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葱は白い部分の小口切りのタイプと
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青葱は結構たっぷりとのっており、こちらも追加トッピングで増量された感じですかね。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12841664540-15404723163.html

汁なし油そば系の必須アイテムの刻み海苔ものっていました。
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では早速まぜまぜしていただきます。
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中太麺は加水率やや高めのストレート系のタイプ。
もっちりとした食感で、汁なし系によく合う感じの麺ですね。
但し書きでは、アリューロン層という記帳な部位を取り込んだ特別な麺。とのこと。
小麦のおいしさはそのままに、ビタミン、ミネラル、ポリフェノールを豊富に含んだ。
などと書かれていました。
表記上の麺量はＷ盛りで３２０ｇとなっていました。

タレは味噌ベースですが、味噌の風味は少し抑え気味な感じ。
時折唐辛子の破片が粘膜に当たるせいか、何回かむせてしまいました。
相対的な辛さ自体はそんなに強くなかった感じです。
タレは底面に溜まっていますので、しっかりと混ぜた方がいいですね。

中盤からは卓上のお酢を投入して、少しさっぱり寄りに変化を楽しみます。

温玉をまぜると卵のコクとマイルドさが加わっていいですね。
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また、刻み玉葱があるので、これを投入して頂いてみました。

卓上のペッパーをかけるといい変化が付きますね。
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追い飯も考えましたが、最後は残った具材とタレを書き込んで完食です。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12841664540-15404723133.html


流石は油そば専門店といった感じで、美味しい一杯でした。
ただ、デフォルトで９８０円のお値段設定は、今時ですので仕方ないかも知れませんが、
個人的に油そばで、温玉も別料金であればもう少しお値段を控えてくれると・・・
もしくは同料金サービスで、３玉、４玉くらいまで増せたら（個人的願望）


ごちそうさまでした。