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82点
白スープ（全部のせ）：1300円[ラーメン/豚骨]
山嵐 本店（北海道札幌市豊平区）shige

「白スープ（全部のせ）：1300円」@山嵐 本店の写真背脂コッテリの濃厚らーめんが食べたくなり行ってみた。全部のせが高かったけどビジュアルが迫力あったので興味あり注文。いわゆる背脂チャチャ系であるが塩分濃度は高くなく、そこまで味が濃いということはない。チャーシューが6枚も入っていて、どれも肉厚でボリュームがある。煮卵も大きめの卵で具材だけでもお腹いっぱいになる。具材が多いぶんスープがすぐになくなるので、もう少しスープを増やしてもらってもいいかな。久しぶりの背脂チャチャ系で美味しかった。替玉も注文。満足度120％。

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